| 210. | Yong Foh Tim Gebakken forel gevuld met garnalen en varkensvlees in pikante Tausiebonensaus Deep-fried trout filled with prawns and pork in spicy black bean sauce |
€ | 26,50 |
| 211. | Tjieuw Yim Yu Pin Roergebakken zeewolffilet met Sichuan kruiden, knoflook, gember en gedroogde pepertjes Stir-fried seawolf fillet with Sichuan spices, garlic, ginger and dried chili peppers |
€ | 26,50 |
| 212. | Tjing Long Lee Gestoomde zeetongfilet met Chinese champignons, lente uien en gember in sojasaus Steamed sole fish fillet with Chinese mushrooms, spring onions and ginger in soy sauce |
€ | 29,50 |
| 213. | Tausie Long Lee Phien Gebakken Hollandse tongfilet met uien in Tausie zwarte bonensaus geserveerd op hete plaat Deep-fried sole fish fillet with onions in black bean sauce served on hot sizzling plate |
€ | 29,50 |
| 214. | Tjeng Tjing Lo Yu Gestoomde hele zeebaars met gedroogde lelie bloemen, dadels, hout zwammen en sojasaus dressing Steamed whole seabass with dried lily flowers, red dates, black fungus and soy sauce dressing |
€ | 27,50 |
| 215. | Yu Heung Yu Krokant gebakken zeewolffilet met rode pepertjes, knoflook, gember, lente ui en azijn dressing Deep-fried crispy sea wolf fillet in red peppers, garlic, ginger, spring onions and vinegar dressing |
€ | 26,50 |
| 216. | Tai Sie Ha Roergebakken garnalen met knoflook, paprika, pepertjes en uien in pikante Tausiebonensaus Stir-fried prawns with garlic, bell pepper, chili peppers and onions in spicy black bean sauce |
€ | 25,50 |
| 217. | Yieuw Ko Ha Roergebakken garnalen met paprika, cashewnoten, winterpeen en komkommer Stir-fried prawns with bell pepper, cashew nuts, carrot and cucumber |
€ | 25,50 |
| 218. | Tjieuw Yim Ha Roergebakken ongepelde grote garnalen met pepertjes en knoflook in vogelnestje Stir-fried unpeeled prawns with dried chili peppers and garlic served in bird nest |
€ | 27,00 |
| 219. | Ngau Yau Ha Gebakken ongepelde grote garnalen met boter en zoetzure saus geserveerd op hete plaat Unpeeled prawns with butter and sweet-sour sauce, served on hot sizzling plate |
€ | 27,00 |
| 220. | Chong Goe Low Ha Roergebakken garnalen met ananas, paprika en uien in zoetzure saus Stir-fried prawns with pineapples, bell pepper and onions in sweet and sour sauce |
€ | 26,50 |
| 221. | Sin Yong Tjing Ha Gestoomde ongepelde garnalen met knoflook, lente ui en sojasaus Steamed unpeeled prawns with garlic, spring union and soy sauce |
€ | 27,00 |
| 222. | Chow Hoi Sin Roergebakken garnalen, inktvis (sepia), St. Jacobsschelpen en Chinese groenten in oestersaus Stir-fried prawns, squid (sepia), cuttle fish, scallops and Chinese vegetables in oyster sauce |
€ | 28,00 |