| 130. | Sieuw Ab De bekende in de ton (hang) geroosterde en gelakte Peking eend The famous roasted Peking duck |
€ | 24,50 |
| 131. | Peking Tin Ab (2 pers.) De Peking eend geserveerd als in het keizerlijke Peking, namelijk in 3 gangen Peking Tin Ab served in 3 courses |
€ | 70,00 |
| 132. | Tung Ku Ab Roergebakken eendenfilet met zwarte Chinese champignons en asperges in oestersaus Stir fried duck fillet with black Chinese mushrooms and asparagus in oyster sauce |
€ | 25,50 |
| 133. | Goeloe Ab Geroosterde Peking eend in zoetzure saus Roasted Peking duck with sweet and sour sauce |
€ | 24,50 |
