Kerstmenu | Christmas Menu

Soep

Poh Tjoi Hoi Sin Tong
Wilde spinaziesoep met zeevruchten
Wild Spinach soup with seafoods

Dim Sum

Tja Tji Tjoi Kun
Gebakken gerold zeewier gevuld met varkensvlees en garnalen vulling en sesam zaad
Deep fried seaweed roll with pork and prawns filling and sesame seed

Fu Pea Kun
Sojabonenvel gevuld met garnalen, chinees bieslook en zoetzure dressing
Soy bean roll with prawn, Chinese chives and sweet sour dressing

Siu Long Bao
Gestoomde pasteitjes gevuld met varkensvlees en azijn-gember dressing
Steamed dumpling stuffed with pork and vinegar-ginger dressing

Hoofdgerechten

Yung Tai Ha
Op hete plaat, grote garnalen gevuld met varkensvlees en garnalen vulling in zwarte bonensaus
On hot sizzling plate, king prawn stuffed with pork and prawns filling in black bean sauce

Lam Yau Kai
Gefrituurde kippendijen met rode pepertjes, lente-ui en azijn dressing
Deep fried chicken thigh fillet with chilli, spring onion and vinegar dressing

Chow Si Tjoi
Roergebakken haricot verts, mini asperges en sugar snaps met knoflook
Stir fried haricot verts, baby asparagus and sugar snaps with garlic

Dessert

Matcha ijs en zwarte sesam ijs met slagroom
Matcha ice cream and black sesame ice cream with whipped cream

€ 45,50 per persoon
(minimaal 2 personen)