| 210. | Yong Foh Tim Gebakken forel gevuld met garnalen en varkensvlees in pikante Tausie bonensaus Deep-fried trout filled with prawns and pork in spicy black bean sauce |
€ | 25,00 |
| 211. | Tjieuw Yim Yu Pin Roergebakken zeewolffilet met Sichuan kruiden, knoflook, gember en gedroogde pepertjes Stir-fried seawolf fillet with Sichuan spices, garlic, ginger and dried chili peppers |
€ | 25,00 |
| 212. | Tjing Long Lee Gestoomde zeetongfilet met Chinese champignons, lente-ui en gember in sojasaus Steamed sole fish fillet with Chinese mushrooms, spring onions and ginger in soy sauce |
€ | 29,00 |
| 213. | Tausie Long Lee Phien Gebakken tongfilet met uien in Tausie zwarte bonensaus Deep-fried sole fish fillet with onions in black bean sauce |
€ | 29,50 |
| 214. | Tjeng Tjing Lo Yu Gestoomde hele zeebaars met gedroogde lelie bloemen, dadels, hout zwammen en sojasaus dressing Steamed whole seabass with dried lily flowers, red dates, black fungus and soy sauce dressing |
€ | 26,00 |
| 215. | Yu Heung Yu Krokant gebakken zeewolffilet met rode pepertjes, knoflook, gember, lenteui en azijndressing Deep-fried crispy seawolf fillet with pepper, garlic, ginger, spring onion and vinegar dressing |
€ | 24,00 |
| 216. | Tau Sie Ha Roergebakken garnalen met knoflook, paprika, pepertjes en uien in pikante Tausie bonensaus Stir-fried prawns with garlic, bell pepper, chili peppers and onions in spicy black bean sauce |
€ | 24,00 |
| 217. | Yieuw Ko Ha Roergebakken garnalen met paprika, cashewnoten, winterpeen en komkommer Stir-fried prawns with bell pepper, cashew nuts, carrot and cucumber |
€ | 25,50 |
| 218. | Tjieuw Yim Ha Roergebakken ongepelde grote garnalen met pepertjes en knoflook in vogelnestje Stir-fried unpeeled prawns with dried chili peppers and garlic served in bird nest |
€ | 25,50 |
| 219. | Ngau Yau Ha Gebakken ongepelde grote garnalen met boter en zoetzure saus geserveerd op hete plaat Unpeeled prawns with butter and sweet and sour sauce, served on hot sizzling plate |
€ | 25,50 |
| 220. | Chong Goe Low Ha Roergebakken garnalen met ananas, paprika en uien in zoetzure saus Stir-fried prawns with pineapples, bell pepper and onions in sweet and sour sauce |
€ | 25,50 |
| 221. | Sin Yong Tjing Ha Gestoomde ongepelde garnalen met knoflook, lente-ui en sojasaus Steamed unpeeled prawns with garlic, spring unions and soy sauce |
€ | 26,00 |
| 222. | Chow Hoi Sin Roergebakken garnalen, inktvis, krab, St. Jacobsschelpen, viscake en Chinese groenten in oestersaus Stir-fried prawns, squid, fish fillet, crab meat, scallops, fish cake and Chinese vegetables in oyster sauce |
€ | 27,00 |