terug naar de homepage van Walong

naar de homepage van Walong
Frederik Hendriklaan 286
2582 BN Den Haag
Chinees restaurant * Dim sum * Chinese theesalon
tel. 070 355 21 46
fax 070 322 94 39

Lunch: Dim Sum

Bent u in voor iets nieuws?
Kom naar Walong voor Dim Sum.
Bekijk hier alvast de menu's in het linkergedeelte!

De kantonezen zijn wereld beroemd om hun dim sum (stip in het hart) hapjes.
Dit zijn bijvoorbeeld:

  • gestoomde of gebakken deeglapjes met vlees of zeebanketvulling
  • zoete pasteitjes
  • gestoomde broodjes
  • gevulde rijstmeelflensjes

en nog talloze andere variaties.

 

 

 

 
Dim sum hapjes worden meestal
gegeten als lunch of als hors d'oevre, in combinatie met hoofdgerechten.
Dim Sum - menu A

ha kau
gestoomd garnaalhapje

sieuw mai
2 gestoomde pasteitjes met vlees en garnalen

cha sieuw bao
gestoomd vleesbroodje

tjun kun
loempiaatje

ngau yuk kau
gebakken rundvleeshapje

salad ha kok
gebakken garnaalpasteitje

Chinese thee
Imperial Or of Jasmijnthee

€ 8,20
 
     
Dim Sum - menu B

yu chi kau
2 pasteitjes met vlees en garnalen

ha kau
gestoomd garnaalhapje

cha sieuw bao
gestoomd vleesbroodje

ham soei kok
gebakken pasteitje met vlees en champignons

woe kok
gebakken pasteitje met brosse buitenkant

tjien toi tjai
gebakken sesambolletje met zoete lotuszaad

Chinese thee
Imperial Or of Jasmijnthee

€ 9,20
 
     
Dim Sum - menu C (vegetarisch)

tjai fanko
gestoomd pasteitje met mais, pinda's en champignons

tjai bao
gestoomd broodje met waterkastanje en zwarte Chinese zwam

tjai sieuw mai
pasteitje gevuld met Chinese champignon en wortel

tjai tjun kun
gebakken loempiaatje

tjien toi tjai
gebakken sesambolletje gevuld met zoete lotuszaad

tjok yip kok
in blad gestoomd zoet eihapje

Chinese thee
Imperial Or of Jasmijnthee

 

€ 8,60
 
 
CHINESE MIE EN NOODLES
 
 

Indien u dit wenst kunt u zoals in China gebruikelijk is, uw dim sum maaltijd completeren met één van hieronder vermelde kleine Chinese mie en noodles schotels. Deze zijn ook los te bestellen.

 
     
1 cha sieuw chow mein
roergebakkenof krokant gebakken dunne import eiermie met cha sieuw (geroosterd varkensvlees) en diverse chinese groenten
7,20
2 foeng sin chow mein
roergebakken dunne import eiermie met Chinese garnaal/varkensvleesreepjes
8,20
3 yau mein
versie mie met reepjes eend (pittig)
8,00
4 tjai chow mein
vegetarische import mie schotel
6,00
5 tjai yau mein
vegetarische verse mie schotel
6,00
6 kwai tieuw sa ho fan
noodles van vers gestoomd rijstmeel met o.a. cha sieuw, kleine garnalen, taugé, uien en sambal (Singapore)
8,00
7 ngau yuk sa ho fan
noodles van vers gestoomd rijstmeel met rundvlees
8,20
8 yi mein
gesmoorde zachte noodles met wan tan (garnalen / vlees / dumplings)
(i.v.m. bereidingswijze alleen verkrijgbaar als grote portie)
13,20
9 yi mein vegetarisch
gesmoorde zachte noodles met Chinese champignons en peultjes
(grote portie)
11,00
10 oe tong mein
pikant roergebakken dikke ronde mie met Chinese garnalen, viscae, inktvis en paprika
9,00
11 hoi sin chow mein
krokante dunne eiermie met div. vis, garnalen, krabn, inktvis en Chinese groenten
9,00
12 kerrie tong mein
maaltijdsoep met eiermie, tauge, kipfilet en aardappel met kokosmelk in kerriesmaak (grote portie)
13,20
13 hoi sin sa ho fan
noodles van vers gestoomd rijstmeel met diverse zeevruchten
15,00
14 ngau yuk chow mein
roergebakken of krokant gebakken dunne import eiermie met rundvlees
8,40
15 ngau tjai kwat
roergebakken gesneden T-bone met zwarte peperkorrels, uien en chinese eiermie (plate service) inclusief chinese thee
11,00

 
SOEP
   
1 wan tan tong
heldere bouillon met vlees/garnalenballetjes in deeg
3,60
2 wan tan mein tong
als maaltijdsoep met dunne mie
10,50
3 soei kau tong
heldere bouillon met garnalen/vleesballetjes in deeg
4,00
4 soei kau mein tong
als maaltijdsoep met dunne mie
11,00
5 ngau yun tong
heldere bouillon met rundvleesballetjes
3,60
6 ngau yun mein tong
als maaltijdsoep met dunne mie
10,50
7 sun lat tong
scherpzure soep met o.a. tofu, chinese champignons en chili
4,10
8

hai yuk kang
maissoep met krab

5,80 
9 chong hé chi
de originele Chinese haaievinnensoep met krab
10,00 
197 yu tan tong
visballetjessoep
3,60 
10 cha sieuw mein tong
maaltijdsoep met cha sieuw (geroosterd varkensvlees) en dunne mie
10,50
11 ha kau mein tong
maaltijdsoep met garnalen en dunne mie
15,00
378 kerrie tong mein
maaltijdsoep met kip, tauge, aardappel en kokosmelk in kerriesmaak
13,20